Chào bạn, mình là Chương đến từ cà phê Đà Lạt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn 3 tuyệt chiêu để hái cà phê “siêu tốc” nhưng vẫn đảm bảo chất lượng nhé!
Giới thiệu về cà phê “siêu tốc”
Trong thời buổi bận rộn hiện nay, việc tối ưu thời gian hái cà phê là vô cùng quan trọng. Cà phê “siêu tốc” không có nghĩa là chúng ta hái ẩu hay cẩu thả, mà là áp dụng những phương pháp khoa học để tăng năng suất mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Tuyệt chiêu 1: Chọn thời điểm hái chuẩn xác
Kinh nghiệm của mình cho thấy, thời điểm hái tốt nhất là từ 6-10h sáng. Lúc này, sương đã tan, quả cà phê căng mọng và dễ nhận biết độ chín. Đừng hái vào lúc trời mưa hoặc quá nắng gắt nhé!
Tuyệt chiêu 2: Trang bị đúng dụng cụ
Để hái nhanh và hiệu quả, bạn cần chuẩn bị:
- Giỏ đựng chuyên dụng: Nên chọn loại nhẹ, có quai đeo chéo để thuận tiện di chuyển
- Găng tay bảo hộ: Giúp bảo vệ tay và tăng tốc độ hái
- Thang nhẹ: Nếu cây cao, dùng thang nhôm gọn nhẹ sẽ giúp di chuyển dễ dàng
Tuyệt chiêu 3: Kỹ thuật hái đúng cách
Mình xin chia sẻ một số mẹo quan trọng:
- Dùng kỹ thuật “vuốt cành”: Một tay giữ đầu cành, tay kia vuốt nhẹ từ gốc ra ngọn
- Hái theo hình chữ Z: Di chuyển theo đường zích zắc để không bỏ sót quả
- Ưu tiên hái những chùm chín đều để tránh phải quay lại nhiều lần
Lời kết
Với 3 tuyệt chiêu trên, mình tin rằng bạn có thể tăng năng suất hái cà phê lên đáng kể. Nhớ rằng, dù “siêu tốc” thì chất lượng vẫn phải đặt lên hàng đầu nhé!
Nếu bạn có thắc mắc gì, đừng ngại comment bên dưới hoặc liên hệ trực tiếp với mình. Chúc bạn thành công!
