Chào bạn, mình là Chương đến từ cà phê Đà Lạt. Hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn về một khía cạnh rất gần gũi trong cuộc sống của những người nông dân trồng cà phê – đó chính là công việc hái cà phê hàng ngày. Tóm tắt nội dung video hái cà phê Video ghi lại những khoảnh khắc chân thực trong công việc hái cà phê của bà con nông dân. Từ những buổi sáng sớm tinh mơ, họ đã có mặt trên những đồi cà phê, tỉ mỉ thu hoạch từng trái chín đỏ…
Chào bạn, mình là Chương đến từ cà phê Đà Lạt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ về công việc hái cà phê – một nghề được nhiều người quan tâm vì nghe đồn “lương cao, việc nhẹ”. Cùng mình tìm hiểu xem điều này có đúng không nhé! 1. Công việc hái cà phê là gì? Hái cà phê là công việc thu hoạch những trái cà phê chín trên cây. Công việc này thường diễn ra vào mùa thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau, tùy theo vùng trồng và thời tiết. Đây là công…
Chào bạn, mình là Chương đến từ cà phê Đà Lạt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn về một công việc rất đặc biệt trong ngành cà phê – nghề hái cà phê. Giới thiệu về công việc hái cà phê Hái cà phê là một trong những công đoạn quan trọng nhất trong quy trình sản xuất cà phê. Đây không chỉ đơn thuần là việc hái những trái cà phê chín mà còn là nghệ thuật chọn lựa để đảm bảo chất lượng của sản phẩm cuối cùng. Lợi ích của việc hái cà phê…
Xin chào các bạn, mình là Chương đến từ cà phê Đà Lạt. Hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn về một chủ đề rất thú vị – cà phê Chín Đỏ và thời điểm “vàng” để thu hoạch loại cà phê đặc biệt này. Cà phê Chín Đỏ – “Viên ngọc quý” của ngành cà phê Cà phê Chín Đỏ không chỉ đơn thuần là một loại cà phê, mà còn là niềm tự hào của người nông dân trồng cà phê. Đây là những trái cà phê được thu hoạch khi đạt đến độ chín hoàn…
Chào các bạn, mình là Chương đến từ cà phê Đà Lạt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn về chủ đề vô cùng quan trọng trong quy trình sản xuất cà phê – đó chính là việc hái cà phê cherry. Tầm quan trọng của việc “săn” quả chín đỏ Việc thu hoạch cà phê cherry đúng thời điểm là yếu tố quyết định đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng. Khi quả cà phê chín đỏ hoàn toàn, hàm lượng đường trong quả đạt mức cao nhất, tạo nên hương vị đặc trưng và độ…
Xin chào các bạn, mình là Chương đến từ cà phê Đà Lạt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn về nghệ thuật hái cà phê Arabica – một trong những công đoạn quan trọng nhất để tạo nên những tách cà phê thơm ngon. Lịch sử và nguồn gốc của cà phê Arabica Cà phê Arabica có nguồn gốc từ vùng cao nguyên Ethiopia, nơi được coi là cái nôi của cà phê thế giới. Với lịch sử hơn 1000 năm, Arabica đã trở thành loại cà phê được ưa chuộng nhất, chiếm khoảng 60% sản lượng…
Xin chào các bạn, mình là Chương đến từ cà phê Đà Lạt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn về chủ đề hái cà phê Robusta – một công đoạn quan trọng trong quy trình sản xuất cà phê. Tầm quan trọng của cà phê Robusta trong ngành cà phê toàn cầu Cà phê Robusta đóng vai trò vô cùng quan trọng trong ngành cà phê thế giới. Với đặc tính chống chịu tốt và năng suất cao, Robusta chiếm khoảng 40% sản lượng cà phê toàn cầu. Việt Nam tự hào là quốc gia sản xuất…
Chào các bạn, mình là Chương đến từ cà phê Đà Lạt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ những kinh nghiệm quý báu về việc hái cà phê mà mình đã học được từ những “cao thủ” trong ngành. 1. Lợi ích của việc hái cà phê đúng cách Việc hái cà phê đúng cách không chỉ giúp đảm bảo chất lượng hạt cà phê mà còn mang lại nhiều lợi ích khác như: Giữ được hương vị đặc trưng của cà phê Tăng năng suất thu hoạch Bảo vệ cây cà phê không bị tổn thương Tiết kiệm thời…
Chào bạn, mình là Chương đến từ cà phê Đà Lạt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với bạn quy trình hái cà phê chuẩn từ A đến Z dựa trên kinh nghiệm thực tế của mình. 1. Giới thiệu về quy trình hái cà phê Hái cà phê là một công đoạn cực kỳ quan trọng, quyết định đến chất lượng của hạt cà phê sau này. Một quy trình hái chuẩn sẽ giúp thu được những trái cà phê chín đều, đảm bảo hương vị thơm ngon. 2. Các bước chuẩn bị trước khi hái Kiểm tra dụng…
Chào bạn, mình là Chương đến từ cà phê Đà Lạt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với bạn về một chủ đề vô cùng quan trọng trong ngành cà phê – đó chính là thời vụ hái cà phê. Tại sao thời vụ hái cà phê lại quan trọng đến vậy? Là một người đã gắn bó với cà phê nhiều năm, mình nhận thấy thời điểm thu hoạch đóng vai trò quyết định đến chất lượng và giá trị của hạt cà phê. Việc hái đúng thời điểm không chỉ giúp đảm bảo được hương vị tuyệt vời…